Le lanterne come simbolo di accoglienza, la luce che indica ai pescatori come raggiungere il porto. Metaforicamente, quella che chiama chi desidera mangiare bene, affinchè scelga il posto giusto. A Induno Olona si è scelto di accenderne addirittura due, di lanterne: quale miglior garanzia? D’altra parte, esse brillano dal 1962, cibando e saziando chissà quante persone, che sono arrivate magari per caso e poi sono tornate, che hanno ricevuto segnalazioni positive e ne hanno fatto il loro ristorante preferito, che quando sono nei paraggi fanno sempre una visita.

Al Ristorante 2 Lanterne, d’altro canto, si trova una cucina di altissimo livello, sempre attenta alle esigenze della Clientela.

Vi sono infatti proposte culinarie che spaziano dal pesce fresco al tartufo e i funghi, senza tralasciare i piatti della tradizione, il tutto affiancato da una ricercata carta dei vini, nazionali ed esteri. Un’occhiata al menù, tanto per aumentare il languorino. Si può cominciare con una tartare di manzo rigorosamente piemontese con olive, cetriolini e tuorlo d’uovo al tartufo bianco pregiato,prosciutti e culatelli accompagnati da sott’olio e sott’aceto ,  passare al pesce con un sontuoso crudi di mare , un salmone marinato al basilico e pepe rosa o un  tentacolo di polpo croccante con fagiolini e pinoli. Per gli intenditori, non mancano mai ostriche, scampi, gamberi rossi, branzini, ricciole. Anche gli amanti del risotto verranno accontentati, con proposte particolari e allettanti, così come la voglia di pasta sarà soddisfatta da vari tipi di paste all’uovo farcite e non di produzione propria. Se invece amate la carne, cosa ne direste di una fiorentina piemontese cotta sulla pietra ollare con mele ai ferri e trevisana,  o di una tagliata di Pluma iberico con porcini freschi trifolati , e in stagione il cinghiale ed il cervo. Alle 2  Lanterne, tutte queste proposte vi aspettano, con particolare attenzione ad allergie ed intolleranze, troverete proposte Gluten free, vegetariane e vegan.

Ristorante 2 Lanterne

Via Arturo Ferrarin, 25, 21056 Induno Olona VA Italia

Telefono 0039 0332 200368

Web ristorante2lanterne.it