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Editoriale redatto da giornalisti iscritti al Registro FIG e accreditati presso il Consiglio di Stato del Canton Ticino.

PIZZERIA LA LUPA DI RICCARDO BORINI: DA 10 ANNI PORTA IL GUSTO DELLA PIZZA ROMANA A LUGANO

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Nel cuore di Lugano, tra profumi di basilico e l’aroma irresistibile delle pizze appena sfornate, si trova un vero e proprio angolo di Roma: La Lupa. Questa pizzeria da asporto, aperta da Riccardo un decennio fa, è molto più di un semplice luogo dove mangiare bene, è un viaggio nei sapori autentici della cucina romana, servito con amore e passione.

Riccardo è un romano doc, con le radici nella Città Eterna, e il suo amore per la cucina romana è palpabile in ogni piatto che esce dalla cucina de La Lupa. Essa rappresenta la sua prima avventura come proprietario di una pizzeria, ma Riccardo ha accumulato preziose esperienze lavorando in altre cucine, dove ha imparato a fondo il mestiere. La sua passione per il cibo è innata, e si riflette in ogni dettaglio, in ogni condimento e in ogni sapore.

Inoltre, non si può parlare de La Lupa senza menzionare Alice, la compagna di Riccardo, che, anche se al momento si prende cura del piccolo figlioletto, è sempre stata parte integrante dell’azienda e presto tornerà a contribuire con la sua dedizione.

La Lupa è famosa per la sua autentica pizza romana, ma offre molto di più. Il menu comprende una varietà di delizie, dagli hamburger succulenti agli irresistibili supplì, dai fritti fragranti alle focacce sfiziose, dalle piadine generose alle bibite rinfrescanti fino ai dessert golosi.

La base di ogni successo culinario è l’impasto, e La Lupa non fa eccezione. L’impasto della pizza proposta subisce una lievitazione magica di 72 ore, il segreto di una pizza straordinariamente leggera e digeribile. Ma ciò che rende veramente speciali le pizze de La Lupa è la possibilità di personalizzarle secondo i propri gusti.

La Lupa rende l’esperienza culinaria ancora più conveniente con la consegna a domicilio gratuita. Tuttavia, se si preferisce ritirare il proprio pasto, l’asporto è un’opzione altrettanto comoda. Gli ordini possono essere effettuati telefonicamente o direttamente dal sito web, che offre un pratico creatore di pizza online per personalizzare la pizza preferita al 100%.

Per i clienti affezionati, La Lupa offre una comoda e pratica tessera fedeltà in formato elettronico per chi ordina dal sito, che consente di accumulare punti e godere di sconti e offerte speciali. È un piccolo omaggio per coloro che scelgono La Lupa come loro luogo di ristoro preferito. La pizzeria, infatti, è il luogo ideale per ogni occasione: la Lupa è pronta a soddisfare ogni desiderio culinario della sua clientela.

Presso La Lupa, ogni boccone è un tuffo nel cuore di Roma,

e ogni visita è un invito a scoprire i tesori gastronomici dell’Italia più genuina.

PIZZERIA LA LUPA

Di Riccardo Borini

Via al Fiume 4, 6962 Viganello – Lugano

www.lalupa.ch

Facebook

+41 91 971 55 22

info@lalupa.ch

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