La Macelleria Margaroli, una realtà che unisce tradizione e passione per la carne, ha una storia lunga oltre 50 anni che inizia con il suo fondatore. Nel 2019, l’attuale titolare, Karis Margaroli, ha preso le redini del negozio, affiancato da un team dedicato composto da un apprendista macellaio e una esperta banconiera.
La macelleria si distingue per il suo impegno nel garantire carne proveniente da allevamenti svizzeri, con un particolare focus sulla qualità e il rispetto degli animali allevati da contadini attenti. Oltre alla vasta gamma di carne svizzera, offrono anche prodotti provenienti dalla regione del Ticino, a seconda della disponibilità dei contadini locali.
Tra le specialità proposte spiccano la salumeria nostrana, la carne secca, la luganiga e ben 13 varianti di luganighette, la coppa, ed il patè: tutte proposte molto apprezzate dalla fedele clientela.
La Macelleria Margaroli va oltre la mera vendita al dettaglio, offrendo una gamma completa di servizi. Oltre a proporre piatti di gastronomia già pronti, dal martedì al sabato presenta menù completi che si rinnovano ogni due settimane. La loro presenza si estende anche alle mense scolastiche, ospedali e case per anziani, contribuendo così a fornire pasti di qualità in diverse comunità.
La macelleria si distingue anche nel settore del catering, partecipando attivamente a eventi quali matrimoni, compleanni e cene aziendali. La loro offerta per gli eventi spazia dagli antipasti alla grigliata, dalle tartare alle polpette e ai panini, tutto personalizzabile in base alle esigenze e alle preferenze dei clienti.
Per rendere ogni assaggio più comodo, la Macelleria Margaroli offre la consegna a domicilio dei suoi prodotti in tutto il cantone, portando la qualità e la freschezza direttamente alla porta dei clienti. In questo modo, la il team si impegna a soddisfare le esigenze dei propri clienti con un servizio completo e attento, coniugando la tradizione della macellazione artigianale con la modernità delle proposte culinarie.
Vieni a scoprire le gustose e genuine proposte della Macelleria Margaroli:
da oltre 50 anni, la tua macelleria di fiducia!
Macelleria Margaroli
Via Trembelina 13, 6516 Cugnasco
+41 (0)91 859 18 71
+41 (0)79 331 28 37
